Ред Барон — це червона цибуля, яка славиться вишуканим смаком і особливою користю. На вигляд цибулини дуже привабливі — червоно-фіолетові округлі та злегка приплюслі, вагою від 50 до 120 г. Вони досить щільні, зазвичай використовуються в кулінарії для приготування салатів і для перероблення.

Невибагливі великі цибулини Ред Барон легко вирощувати на ділянці. Вони мають сильну кореневу систему, яка забезпечить урожай навіть у посушливі роки. Сорт стійкий до хвороб і придатний для вирощування в будь-яких кліматичних умовах.

Хазяйкам дуже подобається той факт, що червоний колір не переходить на інші компоненти страви під час зіткнення.